Voici une recette de glace maison hyper facile et rapide prête en 10 à 15 minutes chrono sans sorbetière et sans congélateur.
Ingrédients :
– 2 sacs de congélation (un grand et un petit)
– 30 cl de lait
– 20 cl de crème fraîche entière
– 100 g de sucre glace
– 3 cuillères à café d’extrait de vanille
– 100 g de sel de mer
– Des glaçons
Etapes à suivre :
Dans le premier sac congélation (le plus petit), mélangez le lait, le sucre, la crème fraîche et l’extrait de vanille. Refermez le sac en faisant sortir un maximum l’air.
Dans le 2ème sac de congélation (le plus grand), placez les glaçons, le sel et l’autre sac avec la préparation pour la glace. Fermez bien puis secouez jusqu’à ce que le mélange épaississe. Ceci prendra entre 10 à 15 minutes.
Placez votre glace maison toute prête dans des gobelets et dégustez.
Voilà comment on prépare une glace dans un sac de congélation ! Amusez-vous à varier les parfums de vos glaces et faites participer enfants !