Il arrive parfois qu’on regrette de devoir couper un gros citron en deux quand on a besoin seulement de quelques gouttes de son jus. Pour éviter de gaspiller un citron entier, voici une petite astuce :
– Percez un petit trou dans la peau du citron à l’aide d’un cure-dents, pressez pour récupérer la quantité de jus dont vous avez besoin puis rebouchez le trou à l’aide du cure-dents.
Conservez ensuite votre citron dans la partie la moins froide du réfrigérateur (généralement en bas du frigo).
Fini le gaspillage du citron !