Vous êtes nul en cuisine ? Cette superbe bûche de Noël prête en quelques minutes vous fera passer pour un chef étoilé !
Ingrédients pour une petite bûche :
– 50 g de beurre
– 150 g de petites guimauves
– 150 g de chocolat noir pâtissier (en pépites ou en barres)
– 50 g de noix de coco râpée
Préparation :
- Faites fondre le chocolat au bain-marie, puis ajoutez le beurre. Mélangez pour faire fondre et retirez du feu.
- Laissez tiédir, ajoutez les chamallows et mélangez pour bien les enrober de chocolat. Ajoutez des fruits secs si vous souhaitez donner du croquant à cette bûche.
- Découpez une feuille d’aluminium de 50 cm de longueur. Saupoudrez-la de la moitié de noix de coco râpée, répartissez dessus le mélange chocolat/chamallow en formant une bûche. Répartissez sur le mélange le reste de noix de coco, puis roulez la feuille d’aluminium et donnez-lui la forme finale à votre bûche.
- Mettez au réfrigérateur toute une nuit avant de servir.
Cette bûche se conserve jusqu’à 2 semaines au réfrigérateur dans une boite hermétique (si vous ne la dévorez pas tout de suite).
— Une recette de blog.junbelen.com