Prêt en 5 minutes, le pop-corn remporte toujours du succès. Contrairement à ce que l’on pense, il ne contient que 350 calories au 100 grammes, soit l’équivalent d’un grand saladier pour 3 ou 4 personnes.
Ingrédients
- – Un petit bol de maïs à éclater (juste assez pour couvrir le fond de la marmite)
- – Un filet d’huile de maïs
- – Du sel fin
Préparation
- Mettez l’huile de maïs dans une marmite qui ferme bien. Le fond de la marmite doit être totalement couvert d’huile. Couvrez et faites chauffer l’huile sur feu vif.
- Quand l’huile est bien chaude (au bout de 2 ou 3 minutes), ajoutez le maïs en une seule fois et couvrez immédiatement.
- Le maïs va commencer à éclater au bout d’une minute. Tenez le couvercle en place, l’air ne doit pas rentrer dans la marmite jusqu’à ce que les éclatements cessent.
- Mettez le maïs dans un bol et saupoudrez de sel fin.